中医学と美味しいもの好き


by tonndemon
着いた初日の夜は。。。

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こちらは予約は1ヶ月前からしか受けてくれません。。。
場所はハッピーバレー。

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九龍側からワインを5本持ってやる気満々です!

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今回の旅は現地集合で8人揃いました。
はい、かんぱーい!

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マテ貝はプリプリ。。。

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チキンはハーフサイズ。
色々食べたいですからね。

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ここで早くも蟹おこわ。

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ホタテの卵白炒めも美味しいです。
再現してみたいな〜。

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このお店のスペシャリテ、いちご入りの酢豚です。
でも日本のいちごより甘くないので
野菜のように使えます。

勝手に拝読しているブロガーさんのオーダーメニューを
真似っこしているので
次回は各自好きなものを1品ずつ頼むのはどうでしょうか?

こうして来年の課題が増えました。。。

昨日の雪は大丈夫でしたか?
路面の凍結に気をつけていい週末をお過ごしください。




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# by tonndemon | 2019-02-01 07:44 | 香港手帖

2019年香港 初日

初日のスタートは。。。

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前菜としてカレーをいただいた後。。。

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呼び出しを待って。。。

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行く前から担々麺とオークラのフレンチトーストをシェア。
厚焼き卵じゃありません。。。

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映画とワインを楽しんでいたらあっという間に。。。

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ホテルに到着。。。
ウェルカムティもやって来ました。

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部屋に一台だった充電コーナーが二箇所になっていた上、
無線の充電コーナーも出来ていましたよ。

ITとホテル設備の進歩がすごいですね。。。
自分もそのぐらい進歩してるかな。笑。

続く。。。





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# by tonndemon | 2019-01-31 07:43 | 香港手帖
初めての外食に行きました。
通常はコース営業ですが
お正月期間はタパスのように
小皿をあれこれ。。。


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自家製のチョリソーと白インゲン豆。。。
あー、ワイン進みます。

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今年の干支、イノシシもいただきました。
このソース美味しいな。。。

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羊でしたっけ。。。
お酒進み中。笑。

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最後は濃いお酒とチーズケーキを。。。

楽しかったね。
お正月は自分の作ったお料理ばっかり食べていたので
人が作ったお料理。。。
さらにはセンスのいい料理人の方が作ったお料理堪能しました。

この日もご馳走さまでした!


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# by tonndemon | 2019-01-30 07:41 | 外食手帖