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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

Back to 平成 神田 Yaoyu

ある日意見がまとまって。。。

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ラッキーな事に予約が取れました。

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お任せコースにしてみました。

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ご主人がシェフ、奥様がソムリエールで
オススメのワインを持って来てくださいます。
何にしようか〜。

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ではかんぱーい!世界中でやっている。。。笑。

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アミューズは。。。

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中は綺麗なグリーン!

タラの入った一口のコロッケでした。

続く。。。。


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# by tonndemon | 2019-05-21 07:45 | 外食手帖
梅雨の前の晴れ間にお集まりいただきました。

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今回は。。。

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薄いピンクのスモークツリーで
モシャモシャと。。。

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HPからお問い合わせいただいた方が初めていらっしゃるので
中医師のジオラマを。。。

緊張してお会いしたら、あれ?
どこかで会ったことがある。。。

そうです。20年前のバイト仲間だったのです。。。笑。

久しぶりの再会嬉しかったです。
また来てね〜〜。


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# by tonndemon | 2019-05-20 07:42 | お教室手帖

ある日のお家居酒屋

元住吉の日本酒屋さんで入手。。。

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まだ外が明るいうちから。。。笑。

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家にあったもので適当に。。。

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お刺身はゴマであえました。

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自分で茹でたタケノコは白味噌を乗せて
焼きました。

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いただいた凍み豆腐はお出汁で。

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お茶漬けでフィニッシュ。。。

この日もご馳走さまでした。

梅雨の前の晴れが続いていますね。
明日のお教室も晴れますように。

皆さんのお越しをお待ちしております。

良い週末をお過ごしください。

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# by tonndemon | 2019-05-17 07:44