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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

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明日は平成最後のお教室。。。

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平成最後。。。実感がわきませんね。。。

いつも上司の来週の予定を連絡している異国の人に
来週はスペシャルです。
理由はこれこれで。。。と伝えたら、
いつもはレポートしてもリアクションないのに
返信が来ました。

驚き!
天皇陛下のご長寿を祈る言葉が。。。
ありがとうございます。

平成の時代を陛下に見守られてすごせたことに感謝いたします。

明日、いらっしゃる生徒さんと一緒に平成最後のお教室を
迎えられることも感謝です。

皆さん、素敵なGWをお過ごしください。






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by tonndemon | 2019-04-26 07:40 | お教室手帖

水道橋グルメ 桃の実

水道橋での勉強会の時に
何を食べようかな。。と思うと、
私の中ですぐに思い浮かぶこのお店。。。

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マトンカレーのセット、ご飯少なめ。。。
マトン。。熱あるけどここに来ると頼んでしまう。。。

単品でもいいんですけど、セットのダルカレーや
ピクルスも美味しくてセットに。。。

あまりに美味しいので、ギャルソンを連れて来て
夜飲みたいのですが。。。

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GWは夜営業ないみたいです。

みなさまお気をつけて〜。


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by tonndemon | 2019-04-25 07:37 | 水道橋ランチ手帖

駆け込みもち米焼売

春を過ぎたらもち米からさっぱりとしたお米に切り替えて。。。

と、生徒さんにお話ししているのに、
もち米が少し余っている!

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慌ててもち米焼売を。。。

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湯気で曇った!笑。

この日も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした!



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by tonndemon | 2019-04-24 07:38 | 薬膳Beauty
ある日お教室が終わった後に。。

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いそいそと準備。。。
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主役はこちら。。。

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焼きそら豆もね。。。

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ホタルイカのアヒージョとか。。。

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困った時のピッツァ頼み。。。笑。

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この日のメインはお友達の20歳の息子さん。。。

詠春拳の使い手です。
でもねー、これが中医学と通じることがあり。。。

話だけで飲める!笑。

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締めは本格マテ茶で。。。
こういう風に飲むんですね。。。

これから未来がたくさん広がっている若者から話を聞いて
頼もしい気持ち、眩しい気持ちでした。

この日もご馳走さまでした!




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by tonndemon | 2019-04-23 07:43 | 来客手帖
お天気のいい日にお集まりいただきありがとうございました。

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毎回初回は写真を撮るゆとりはなく。。。

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神様たちも見守っていてくれました。。。



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by tonndemon | 2019-04-22 07:37 | お教室手帖
水道橋に行った時に。。。

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さらっと食べられるスリランカカレー。。

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紅茶の茶葉を販売しているので
カレーに紅茶がついて来ます。
この日は暑かったので冷たいのを頼みました。

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学校で講習の前にお教室のヒントを探し。。。

明日はお教室、疲労の薬膳です。

空席1席あります。。。

お越しのみなさんお気をつけてお越しください。

お天気良さそうですね。
みなさん良い週末をお過ごしください。



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by tonndemon | 2019-04-19 07:39 | 水道橋ランチ手帖
地元の気になるお店に来ています。

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煮込みと。。。

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珍味系。。。

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カキフライを頼んだらバーンと。。。

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ロースもバーンと。。。

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ご飯もセット頼んじゃった。。。

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サービスのデザートが。。。

面白いお店でした。
大人気で予約マストかもしれません。
特に週末。。。

ご馳走さまでした!




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by tonndemon | 2019-04-18 07:44 | 外食手帖

武蔵中原 とんかつ武蔵

ずっと気になっていた地元のお店に
行ってきました。

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お通しが湯葉のあんかけで
ちゃんとお料理されている。。。
期待が持てます。

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新政と。。。

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十四代がこんなに揃っている〜!!

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とんかつ屋さんなのに
お刺身が名物なんですって。
これでお任せ1人前。

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ポテサラも洋食屋さん風。。。

続く。



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by tonndemon | 2019-04-17 07:27 | 外食手帖
お教室ではいちごのバルサミコマリネを
お出ししました。

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余ったバルサミコマリネに。。。

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上にカマンベールを乗せて、おつまみに。。。

この日もご馳走さまでした!


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by tonndemon | 2019-04-16 07:41 | お教室手帖
最後の夜を楽しんでいます。

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野菜も食べてます。
ガイランの面白い切り方です。

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スープが運ばれて。。。

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2人で分けて丁度いい量でした。

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締めはトリュフ和え麺で。。。

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店内はこんな感じです。

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IFCのレーンクロフォードの中にあり、
お隣では香港人?バブルな方達が
ドンペリやボルドーのボトルを持ち込みで空けていて。。。

オンメニューのワインの値段もお高いので
コケージフィーはおいくらですか?と聞いたら
何と1本あたり700ドルと言っていたような。。。驚き!

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テラスからの夜景は本当に綺麗です。

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フェリーに揺られて帰りました。。。

この日もご馳走さまでした!


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by tonndemon | 2019-04-15 07:45 | 香港手帖