中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

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三田の名店 コートドールでアミューズを食べています。

ランチはお得なコースがあるのです。

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コースは前菜とメインが2種類ずつあるので
それぞれ違うものを選びました。

こちらは野菜のエチュべ コリアンダー風味
メニュー名はうろ覚えです。。。

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こちらは確かマス。。。
2つ組み合わせていただくとベストマッチでした。

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お次はコースに追加した旬のホワイトアスパラです。
手前はマスタード。
外のプチッとした皮を噛むと
中からジュワーっと水分が。。。

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ソムリエさんがワインを持ち上げてくださいました。

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メインはお魚と。。。

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豚さん。。。
奥の方の席だったのをいい事に
お皿を取り替えていただきました。

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お口直しのみかんのソルベ。

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これなーんだ。

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ルバーブのスフレです!
ふわっと溶けます。

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小菓子。。。
お腹一杯でも手が伸びる〜。

今度は夜の雰囲気も味わってみたいです、。

週末はお天気持ちそうですね。
そして梅雨に近づきます。

脾胃を労って良い週末をお過ごしください。


サイトに寄稿しました。

吉田食堂


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by tonndemon | 2018-06-01 07:49 | 外食手帖