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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

在宅アクティビティ とうとうパンを。。。

ハード系のパンの美味しいお店が近所で
見つけられず。。。
レッスンで使う時は通勤時のターミナル駅の
ポールでフルートアンシェンヌという
細身のバゲットを購入しておりました。

海外にいる後輩からあるレシピを教わり。。。

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とうとう手を出してしまいました。。。

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ビギナーズラックで気泡も沢山入りましたよん。

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その日の夜はパンを楽しむディナー。

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カリっと焼いてオリーブオイルと塩で
美味しいです。。。

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ギャルソンさんはトマト乗せにハマってました。
だいぶ暑くなって来ましたからね。。。
体が欲しているのでしょうか。

真面目にパンに向き合う。。のはハードル高いですけど
次は粉を変えてみよう。。。とかは考えますね。
いつか生徒さんにお出しできる日が来るといいな。。

この日もご馳走さまでした!




サイトに寄稿しました。


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by tonndemon | 2020-07-06 09:39 | 家ごはん手帖