猫空にある有機の茶畑に行っています。
鉄観音が有名のようです。
素食。。。ベジタリアンの点心が食べられるらしいです。
茶畑を歩いた時に金柑を見つけたと言うことで
洗っていただきました。
日本のように甘く品種改良してなくて酸っぱい!
そして食べ方はタネは食べず。。皮を味わう感じでした。
すでに萌えてます。
案内していただいた方にお任せしたので
システムはよく分からないのですが、
2種類のお茶を飲み比べようという話になりました。
案内していただいた姉弟のお二人にお茶を入れていただきました。
こちらのご家庭ではお茶を愛飲していて、
台北では高い。。と台湾内の違うエリアまで行き、
100キロぐらい買って一族で分け合うそうです。
すごい。。。。
お湯を沸かして。。。
茶葉を見比べて。。。
うわーー!続く。
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