秋の訪れ？ ネバネバ蕎麦

昨晩から急に気温が下がりましたね。

もう少し早く下がってくれれば

停電している地域の人も楽だったと思いますが、

自然は自分の思い通りには行きませんね。。。

秋風は乾燥も一緒に連れてきます。

薬膳では少し粘りのある食材が

体内に潤いをキープさせると言われています。

オクラ、納豆、長芋のすりおろし。。。

体のバリアを強化してくれる気を補うシイタケ。

卵も潤い食材です。

台風で強風がきたり、ゲリラ豪雨が続いたり、

急に気温が下がったり。。。

週末どうなるかわかりませんが

気候の変動に気をつけて良い週末をお過ごしください。

サイトに寄稿しました。＊

吉田食堂

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