人気ブログランキング | 話題のタグを見る

中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

2019年2月のお教室 ありがとうございました!

お天気のいい土曜日にお集まりいただきました。

2019年2月のお教室 ありがとうございました!_f0213618_07342180.jpg
今回のテーマは更年期。。。
みんな興味津々です。

いつもより語りが長くなって失礼いたしました。

2019年2月のお教室 ありがとうございました!_f0213618_07353996.jpg
最初にお出ししたのは
ヒジキとキヌアのサラダ。
腎陰を補う食材です。

2019年2月のお教室 ありがとうございました!_f0213618_07384564.jpg
ホタテのスフレは中を割ってチーズを落として召し上がれ〜。

2019年2月のお教室 ありがとうございました!_f0213618_07394560.jpg
ニラのナムルで腎陽を補い、
ジャガイモの黒ごま和えで腎陰を補い、脾も補います。
レバーと砂肝の韓国風煮で血と精を補います。。。

続く。。。


サイトに寄稿しました。


にほんブログ村 料理ブログ 薬膳料理へ
にほんブログ村
by tonndemon | 2019-02-25 07:42 | お教室手帖