中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

2018年9月のお教室 ありがとうございました。

土曜日はお教室でした。
台風の影響か雨がポツポツ。。。
の中お集まりいただきありがとうございました。

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初回のお花にさらに追加してみました。
紫色の小さいカラーみたいなお花があるんですね。
お花の名前は相変わらず覚えられなくて
生徒さんももう聞いてきません。。。笑。

今回は秋の薬膳です。

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まずはこちら。
もう名残りのイチジクの田楽とぶどうの白和えです。
イチジクは大腸を潤す食材です。

ぶどうの白和えも簡単なのでぜひお試しください〜。
イチジクもう終わってしまうので。

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お次はお月見椀。

タイの真薯をお月様に見立てました。
うさぎさんの型抜き。。。久々に使えました。笑。

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光っちゃいました。。・

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秋の春巻きを召し上がれ〜。
秋は乾燥の季節。
調理法としては蒸し物や汁物がおすすめと言いながら
揚げてしまいました。。。笑。

台風の影響大丈夫ですか。
いつも乗る電車が止まっております。
迂回すればいけますが
きっと人が殺到していると思うので
足が動かず。。。

掃除機でもかけます。

続く。





サイトに寄稿しました。


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by tonndemon | 2018-10-01 07:43 | お教室手帖