中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

秋刀魚のコンフィはお家居酒屋で。。。

秋刀魚のコンフィを作りました。

さてどうやっていただきましょう。。。

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この日はお家居酒屋で。。。

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青ネギを乗せてそのままいただきました。

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この日はこの神奈川のお酒と合わせて。

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穴子を見かけたので煮付けてつまみつつ。。。

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ひゃー、ミニ穴子丼。

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さらに会津娘の吊るしと合わせて。。。

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今年初のいくらご飯。。。

急に気温が下がって秋の本格的訪れを感じますね。

明日のお教室では日本酒をお出ししようかと思います。
気をつけていらして下さいませ。

気温の変動に気をつけて良い週末をお過ごし下さい。




サイトに寄稿しました。


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by tonndemon | 2018-09-21 07:43 | 家ごはん手帖