中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

ポルトガル風イワシを召し上がれ

ポルトガル料理を食べに行った時に
いただいたイワシ。。。

2匹を5人でいただいたので物足りず。。。

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2人で3匹。。。

これは骨を外して野菜とよく混ぜていただきます。
お店では炭火焼でしたけどこちらは魚焼きグリルで。。。

イワシは気血を補う食材。。。
季節の変わり目に気をつけたい脾をケアしてくれます。

気と血だけでなくワインも補ってしまいました。笑。

この日もご馳走さまでした!

サイトに寄稿しました。


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by tonndemon | 2018-08-20 07:38 | 薬膳Beauty