中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

今月のまかない 白子編

2月のお教室のまかないは。。。

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市場でホタテを仕入れましたので。。。

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生徒さんにお出しした
ホタテのオリーブ菜ソースを家でも。
美味しいですね。。。自分で言っちゃった。笑。

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大量の白子も市場で入手し。。。

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白子麻婆豆腐をしましたので。。。

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白子のムニエルを。。。
こっちの方が良かったですか???

春の嵐の後。。。
花粉が舞い散って来ましたね。。。

昨日から鼻がムズムズし始めました。
そろそろ食養生、薬膳の出番です。

皆さん、暴飲暴食に気をつけて
良い週末をお過ごしください。





吉田食堂


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by tonndemon | 2018-03-02 07:41 | お教室手帖