中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

まかない兼おウチ居酒屋開店〜。

f0213618_07292597.jpg
6月の夏がテーマの薬膳教室で作った残り。。。
クレープ生地の残りで
生野菜をラップサンド風にしました。

酢じめにしたイワシはきゅうりと一緒に。

f0213618_07303914.jpg
丸湯葉はオリーブオイルと塩で。

f0213618_07310501.jpg
魚屋さんで鱧があったので落としにして。
また出てないかしら。

f0213618_07314130.jpg
合わせたのは京都のまつもとで。。。

おウチ居酒屋そしてひっそり閉店。。。

ご馳走様でした!

吉田食堂




by tonndemon | 2016-07-04 07:32 | お教室手帖