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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

2016年香港 4日目スプリングムーンからFerixへ

今回泊まったペニンシュラを堪能するため
夜にスプリングムーンに行きました。

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階段を上がったところ。

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この帆船の箸置きは今はブティックで売っていますね。

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くるみの飴がけはいつも美味しい。

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暗くてうまく撮れなかったけど。。。かわいい。

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クラゲ好きの人。。。

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お麩みたいな感じの甘辛い味でした。
普通ならそこで白いごはんなんでしょうけど。。。

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はい、紹興酒。笑。

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トリュフとホタテの炒め。ふわ〜っとした香りが鼻に抜けます。

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ポメロの白いところと金華ハムの煮物。

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野菜と湯葉と春雨。
なんか全部おつまみみたいなご飯でしたね。。笑。

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甘いものはあまりいただかない一族です。。。笑。

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飴がけの余ったのをパックしていただいたのに
詰めてお部屋に置いて。。。

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スタルクデザインとすぐ分かるエレベーターに乗り。。

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到着寸前に一瞬明るくなります。
この暗さは日本ではアウトだろうな。。。

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はい、夜景にこんばんは〜。

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長年いる妊娠して出産しても働いてる女性に
今年は会わず、
すっごいアグレッシブに働く男の子がいました。
この子、他のレストランにスカウトされると思うな。。。

ペニンシュラで働いてる人は今回私が会った人は
みんなキビキビと気持ち良く働いており、
ペニンシュラが好き!という感じが伝わってきました。
誇りを持っているんでしょうね。

あっという間に滞在最後の夜になり。。。

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お隣のホテルにいるときは鉄砲玉のように出かけてましたが
こちらにいると部屋飲みも順調で
毎晩のように部屋で。。。

ごちそうさまでした!



吉田食堂




by tonndemon | 2016-05-17 07:35 | 香港手帖