中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

2月のフレンチお料理教室復習

2月のフレンチお料理教室も
素敵でした。。。
たくさんお土産をいただきその日の晩は。。。

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留守番くんも大喜び。
お出汁もクリームも使っていないのにこの深みはなんでしょう。
美味しかった。。。

そうしたらその日、アトリエノマドさんからの野菜便に
菊芋が入っていたのです。

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光っちゃった。
思ったよりもさらっとした仕上がりで
大人っぽい感じになりました。
そして鶏が大きい。。。笑。

昨晩は風が冷たい夜でしたので
温まる夕ご飯になりました。

先生、今回もありがとうございました。
来月もよろしくお願いいたします。


吉田食堂




by tonndemon | 2016-02-25 07:36 | 復習手帖