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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

春の肉祭り 初めての肉山登山

なかなか予約が難しいというウワサのお店。。。
素敵マダムがさくっと取って下さいました。

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こちらが入り口です。

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こっちも気になります。笑。

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まずはかんぱーい!久々にお会いするので
今話題のNHKの朝の連ドラの話題から。。。

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お薬味はすでに卓上にセットされています。

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残念ながらオーナーの方はいらっしゃいませんでしたが、
テキパキと可愛いお嬢さんたちがサーブしてくださいます。
こちらはOGINOのパテですって。
あれ、ワインも合いそう。

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豚ロースはしっとり肉汁をキープしたまま。

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これから焼くお肉を見せて下さったり。。。

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肉ワインに切り替えて。。。笑。

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色んなお肉が少しずつサーブされて。。うまうまです。

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ご一緒した方がトラウマになった牛のソーセージも!
強火の遠火でじーっくり焼かれて出てきました。
トラウマ払拭出来たかな?

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エリンギや。。。

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アスパラも出てきますよ〜。
薬膳師的には大根おろしも食べたいけど。。
赤身のお肉だから大丈夫!笑。

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締めはカレーと。。

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卵かけご飯をシェア!

マダム、予約ありがとうございました!

中華の先生!お店の道案内ありがとう!

福島の先生、帰り間に合ってよかったね。笑。

ご一緒して下さってありがとうございました。
次はどこを探検しましょうか〜。

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吉田食堂

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by tonndemon | 2015-04-15 07:40 | 外食手帖