中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

フレンチトースト 金柑添え

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フレンチトーストを焼いた時に
以前作った金柑のシロップ煮を添えました。

金柑は身体を温めて
気の巡りをよくします。

さらに二日酔いにも効果あり。
民間療法では喉にもいいって言いますよね。

フレンチトーストの卵液には
お砂糖は加えずさっぱりと。
そしてキャラメリゼで大人の味。

美味しい休日の朝ご飯となりました。
今日は雪降るのでしょうか。。。

今日は帰っていい指令。。。出ないだろうな。。。
ご馳走さまでした。
行ってきます!


吉田食堂

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by tonndemon | 2015-02-18 07:37 | 薬膳Beauty