中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

鱈と鰆の中国オリーブソース

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築地の歩歩路で食べた
お魚の中国オリーブソース。
家に瓶詰めあったなと思い。。。

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鱈と鰆で実験してみました。
鱈は気血を補い、血の巡りをよくする働き、
鰆は胃腸を整え気を補います。

好みは鰆と鱈で2分されました。
私は鰆派〜。

歩歩路でこのソースをご飯にかけたいと
言いながら食べていましたが、
自宅だと思いっきり。。。かけている人がいました。笑。

週末お天気は持ちそうですが、
気温が下がるそうです。

皆さん温かくしてよい週末をお過ごしください。



吉田食堂

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by tonndemon | 2014-12-12 08:08 | 薬膳Beauty