中医学と美味しいもの好き
by tonndemon
バケットが残った時にふと思いついて
ラムを炒めてはさんでみました。
ラムの体を温める力は絶大。
帰経はアンチエイジングに関連する腎、
消化を主る脾、
女性とは関連の深い肝と
今の時期にピッタリですね。
先週末ぐらいから気温が一桁になることも多く、
冷えを感じている方も多いと思います。
羊の肉のクセが気になる方は
スパイシーなものと組み合わせると
エスニック度が増しますよ。
例えばこんな風に。。。
今年の仕事納めはこちらで決定しました!笑。
この日もご馳走さまでした!
吉田食堂
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