中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

いただいた食材で。。。

会社でお世話になっている年下の同僚の
奥様の実家から送られて来た万願寺唐辛子。
巡り巡って我が家に。。。笑。

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いただいた銚子のかつおぶしをたーっぷりかけて。
手前はノマドさんの里芋です。

ピーマンは胃腸を温め、血行をよくする働きがあり。
食欲増進にも効果ありです。
里芋は痰を溶かし、消化不良や便秘にも効果がありますね。

シンプルな調理法ですが素材の美味しさが
伝わってくる食事になりました。

ご馳走さまでした!美味しかったですよ〜。


吉田食堂

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by tonndemon | 2014-11-18 07:34 | 家ごはん手帖