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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

お料理教室復習 サーモンのメイヤーレモンソース

お料理教室復習 サーモンのメイヤーレモンソース_f0213618_726940.jpg


いいサーモンを見かけたので
昨年習ったお料理を復習してみました。

柑橘類の皮は気を巡らせ、化痰作用もあり。

この後夏風邪を引いて咳に悩まされるとも知らず、
ぱくぱくいただきました。

夏風邪はやっているようですね。
例年より早い夏の訪れにすでにお疲れの方も
多いと思います。

お天気もはっきりしませんし。
ゆっくり体を休めていい週末をお過ごしください。


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by tonndemon | 2013-07-26 07:32 | 復習手帖