中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

お料理教室 復習

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大好きな鯖を使ったお料理だったので早速復習しました。

鯖は平性で甘、胃と肺を補い、
慢性の咳に効果あり。

甘味は補う作用があるので、冬のこの時期に
ぴったりだったかもしれませんね。

そしてマリネ液がビックリ、
自分ではとても考えられないものでした。

この日も美味しくいただきました。

ご馳走さまでした!

って、エキサイト画像の調子が悪いかも?


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by tonndemon | 2013-01-30 07:30 | 復習手帖