中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

お正月 2009

2008年末に有元先生のお節の会に参加する機会がありました。

そして年末に復習。

有元先生曰く。。。
# by tonndemon | 2010-02-17 08:19 | 来客手帖
去年の今頃。

QP3分クッキングを見ていたらイチカワヨウスケ先生に釘付け!

料理学校の先生っぽくもないし、少し挙動不審。
いい意味でですけど。

しかも全て野菜のみで作られる大胆かつ繊細な料理。

我が家では友達でもないのに
「ヨウスケがさー」と呼ばれています。

それから
# by tonndemon | 2010-02-16 09:55 | 外食手帖

百合根きんとん

お正月に百合根を使ったお料理を作ろうと思った。

百合根の効能の1つに安神作用と言って
精神を安定させる作用がある。

迷えるアラフォー世代の私たちにぴったり。

ひょうたんからコマ
# by tonndemon | 2010-02-15 09:19 | 薬膳Beauty