中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

山形プラザ

サンダンデロの1Fは山形の物産が売られています。
外食続きの罪悪感?から
お土産を大量購入。

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肉蕎麦は自分で漬け汁に肉を入れて温めて、
冷たいお蕎麦を食べます。
蕎麦にコシがあっておいしかった。

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晩菊は山形の有名なお漬物。
菊が入っているのでこの時期いいかな。。。と。

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あと紫蘇巻きとか。

全部集めて。。。
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贅沢な粗食って感じの朝ごはん。

留守番の方への罪滅ぼしです。。。
しかし怒涛の外食月間はまだまだ続くのでした。。。






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# by tonndemon | 2010-08-04 06:51 | 家ごはん手帖

お座敷洋食 入舟

先週まで続いたぶらり旅気分。

最後はお座敷 洋食 入舟。

お店の前はちょっと怪しく、(失礼)
知らなかったらちょっと入る勇気がないなー。笑。

アジフライ定食とお友達はハンバーグ定食をチョイス。

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最初に一口クリームスープが出てきました。想定外。
洋食屋さんぽいですね。

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アジフライはカリっとあがっていました。

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ハンバーグの上にとろとろの卵が。。。
優しいお味です。

あ、お皿に
# by tonndemon | 2010-08-03 06:35 | 外食手帖

夏のスタミナ食

夏のスタミナ食といえば、
日本だとうなぎを思い出しますが、
韓国では暑い夏の時期に
参鶏湯を食べるようです。

いつも行く土俗村も大混雑で
初めて並んで入りました。

暑いので韓国の薄いビールが
スポーツドリンクのように
ごくごく入ります。

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気を補う鶏肉に朝鮮人参、陰液を補うクコや棗の入った参鶏湯は
汗をたくさんかき、夏バテしがちなこの時期にはぴったりですね。

ここのお店は大人気で古い家屋を
お店にしていて、奥までたくさんの部屋がありますが、
老若男女一斉に参鶏湯を食べる姿は
圧巻でした。

あれ?
# by tonndemon | 2010-08-02 06:41 | 韓国手帖