中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

フローロドロップ

イイホシユミコさんと鹿児島睦さんの
コラボレーションしたプロダクト。

偶然発売日の午後勉強会で早退したので。。。

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我が家にやってきました。

手巻き寿司の具材を乗せて。。。

久々に器に萌えました。

この日もご馳走さまでした。
この次は何を盛り付けましょうか。

久々にいいお天気。
良い1日を!



吉田食堂




# by tonndemon | 2017-04-12 07:45 | 家ごはん手帖

あるお彼岸の日。。。

お彼岸の日にお墓まいりに行こうとしたら。。。

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京急が。。。

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たくさんの。。。

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お人形がいっぱい。

そして着いた駅では三崎まぐろ切符を手にした人で
バス乗り場は大変なことに!
京急バスの職員になって整理したい気持ちになりました。

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お墓を抜けたところからは
城ヶ島大橋が見えます。
神奈川県民長いのですが
行ったことはありません。。。

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最近肉酒場にばかり行っていましたが
ここに行ったことのない人がいて行列。。。

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はい〜〜。久々です。

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驚くほど誰かに似た人の写真。。。

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組み合わせを考えないと
網に乗りません。

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表面張力に挑戦。。。

この日もご馳走さまでした。

PS。真央ちゃん。。。お疲れさまでした。

吉田食堂




# by tonndemon | 2017-04-11 07:38 | 外食手帖

新橋 ビーフン東

ランチのビーフンで有名なお店に
夜のコースがあるのを発見した人がいて。。。

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予約を取ってくれたので行ってきました。

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洒落た前菜の盛り合わせ。。。
たけのこの山椒風味が美味しかったです。

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金針菜とフカヒレの入ったスープ。
昭和のいい味がします。

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揚げ物も盛り合わせ。。。
辛子と醤油が合いますね。
でも下味もしっかりついてます。

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自家製のXO醤で炒めた野菜と魚介。
食感を生かしてシャキシャキ、プリプリです。

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そして肉料理はなんとラムの煮込み!
さっぱりしていますがクセはなく
香辛料の爽やかな香りがします。

ここまで結構な量ですよね。そこへ。。。
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はい、ドーーン!
小さいビーフンと半分サイズのちまき。
お腹がちぎれそうになりちまきは
持ち帰らせていただきました。

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デザートとお茶もついているコースです。
味もボリュームも良かったです。

周りは昭和のお父さんたちの宴会で盛り上がっており。。

もしかしたら分煙されていないかも。。
(お店には未確認です)
タバコの気になる方は確認してからお出かけください。

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ロゴ入りのお皿。。。

この日もご馳走さまでした!



吉田食堂




# by tonndemon | 2017-04-10 07:39 | 外食手帖