中医学と美味しいもの好き


by tonndemon
メールで予約しました。
窓際いつもリクエストするのですが
今回初めて確約いただきまして。。。

f0213618_07254469.jpg
雨。。。日頃の行の悪いのは
誰でしょう。。。

f0213618_07272832.jpg
真ん中のベジタブルXO醤と右端の青唐辛子醤油が好きです。。。

f0213618_07294172.jpg
器も可愛い。。。

f0213618_07304184.jpg
飲茶は人数に合わせて数を調整してくださいます。
まずはシュウマイと。。。

f0213618_07314081.jpg
小籠包。。。

f0213618_07323002.jpg
2ショット。。。素敵。

f0213618_07351950.jpg
この芸術的なヒダを見てください!

f0213618_07360050.jpg
そして名物アワビのパイ。。。
飲み込むのが惜しいぐらい。。。
ゆっくり味わいます。。笑。

f0213618_07370325.jpg
飲茶の時の春巻きには必ずリーペリンのウスターソースが
着いています。
なんでだろ。

普段はここで麺やお野菜をいただくのですが
二人なのであまり食べられない。。
ということで、

f0213618_07383735.jpg
珍しく甘いもの。
その日の朝にホテルのインスタで見た
アーモンドスープと。。。
f0213618_07401783.jpg
楊枝甘露は二層仕立てで
下はマンゴープリンになっていました。
マンゴー星人には良かったのではないかと。
f0213618_07412940.jpg
あれ、小さい。。雨も小止みになってきました。

f0213618_07392468.jpg
小雨のフェリーもいいものですね。

この日もご馳走さまでした!



吉田食堂





# by tonndemon | 2017-09-05 07:42 | 香港手帖
小さい中学高校だったのですが
素敵な先輩、同級生がたくさんいらっしゃいます。

以前からブログを拝見していた先輩です。

新宿の伊勢丹でイベントがあるとお聞きして
駆けつけました。

f0213618_07252135.jpg
明日までです!

f0213618_07241421.jpg
STAUBのお鍋と先生の焼かれた
パンをコーディネートしたテーブルのご提案。。。
素敵ですね。

f0213618_07264372.jpg
大きいSTAUBの蓋に
秋を感じるディスプレイ。。

一般人では思いつかない
このアイディア。。さすがです。

f0213618_07282051.jpg
アンティークカラーの
STAUBとの組み合わせも素敵ですね。

伊勢丹の一角がそこだけ
ciaco 先生ワールドになっていましたよ。

駆けつけて急いで撮った
携帯写真ですみません。。。

実物はもっと素敵です。

まだの方は今日明日中ですので
どうぞご覧くださいませ。




吉田食堂





# by tonndemon | 2017-09-04 07:33 | お呼ばれ手帖
f0213618_07392030.jpg
エレベーターをおり、
素敵な廊下を歩いて。。。
f0213618_07354557.jpg
5時間のディレイでヘロヘロで着いた翌日。。。
雨模様でした。
ビュッフェの朝食をいただきます。

f0213618_07375772.jpg
ブリーが挟んであるフォカッチャに
勝手にスモークサーモンを挟んで。

f0213618_07364733.jpg
卵料理はその場でシェフが作ってくださいます。
お昼もご馳走なのでパンは控えめにしました。

本気出したらもっと行けるのですが
お昼も楽しみなので。

この日もご馳走さまでした。
週末も涼しくなるのしら。
気温の変化に気をつけて良い週末をお過ごしください。




吉田食堂





# by tonndemon | 2017-09-01 07:43 | 香港手帖