中医学と美味しいもの好き


by tonndemon
来年のお教室のスケジュールを公開しています。
実習はありません。
月に1度、中医学、薬膳の話を聴きながら
お食事を楽しむ会です。
ご興味のある方はお問い合わせをお待ちしております。

吉田食堂

マグロの国から来たギャルソンは
お魚大好き。


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冷凍ものを見かけることの多いメカジキですが
たまに生のものが売られています。

この日はイタリア風、。。と言っても
ソースにトマトとオリーブを使っただけなんですけど。笑。

カジキマグロはマグロ科ではなくスズキ科ってご存知でしたか。
(知らなかった。。。笑)

体を温めて気の巡りをよくします。
玉ねぎもその効果を助けてくれますね。
残業続きで煮詰まっている人の気は廻るようになったかしら。。

この日もご馳走さまでした!







# by tonndemon | 2017-12-13 07:55 | 薬膳Beauty

祐天寺 菜香の続き

週に2日しかやっていないお店に来ています。

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まこもだけの炒めはシャキシャキで。。。

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水餃子はプリプリ。。。

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麻婆豆腐は見た目よりは辛くないです。

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麻婆の残り汁にモツ炒めをつけるという
技を編み出した人が。。。

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締めは噂のラーメンで。。。

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今度は何食べましょうか。

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お隣の駅で寄り道も出来ます。。。

この日はいいニュースも聞けたりして
楽しかったです。

ご馳走さまでした!

吉田食堂





# by tonndemon | 2017-12-12 07:43 | 外食手帖

祐天寺 菜香 oishii

週に2日しか開いていないお店に
行って来ました。

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面白そうなお店がたくさんある商店街を抜け。。。

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今日は何を食べましょう。。。

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脳内シュミレーションはバッチリです。

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ピータン、クラゲ、腸詰めの前菜盛り合わせ。。。

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ナスとしいたけの腐乳炒め。
これが食べたかった。。。
腐乳のこういう使い方があるんですね。

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イカと黄ニラの炒めは冬にいい組み合わせですね。

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唐揚げ好きのあなたに。。。
え、私?笑。

続きます。

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吉田食堂





# by tonndemon | 2017-12-11 07:36 | 外食手帖