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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

2015年12月のHikaru Private Cooking Class お部屋編

昨日は失礼いたしました。
では早速。。。

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獅子舞のお頭が。。。

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2つお家にあるってどうですか?
すごい〜!
先生が骨董屋さんにいいのが出たら教えてくださいと
頼んでいたものだそうです。

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お正月ムード満載。
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おめでたいですね。
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先生はお飾りをどちらに仕舞われているのでしょうか。
見たことのないものが毎回たくさん出てきます。
お部屋全体が玉手箱のようで
毎月楽しいです。

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そしてジャーーン!
おばあさまの代から続くという
江戸時代のお重。

お手入れがたいへんで修理の見積もりが
高額になったとか。
この塗り方をできる職人さんが少ないとか。

またご一緒したマダムから
日光東照宮が世界遺産になり
そちらの修理は国産の漆が必要ということで
漆がそちらに集まっているとか。

ほほう。。と感心しながらこの貴重なお重にお料理が詰まっていきます。

明日に続く!



吉田食堂




by tonndemon | 2015-12-08 07:45 | 復習手帖