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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

冷やし中華 好き?嫌い?

夏になると。。。いえ、夏でなくても冷やし中華大好きです。

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棒々鶏冷麺。市販のタレは使わず好みの調味料をブレンド。
鶏肉は胃腸を温めます。胃腸は温かい環境でうまく働きますよ。

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自家製チャーシューを焼いたので。。。

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麺が見えないけど
具材モリモリで冷やし麺。
豚肉は身体を潤し、疲れをとる食材。

しかしここに冷やし中華が嫌いっていう人が。。
いや、モリモリ食べてますよね??

冷やし中華嫌いの人に言われると
今回の2品は冷やし中華じゃないそうです。

ではこの麺は何。。。? 笑。

ご馳走さまでした!


吉田食堂




by tonndemon | 2015-08-13 07:43 | 家ごはん手帖