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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

鎌倉 ランティミテ

温かいお休みの日に出かけてきました。

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待ち合わせが待ちきれず先に一杯。

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まるで友達の家みたいに見せる収納。

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前菜を待つ間にレバーパテ。これ売ってくださるみたいです。

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モロッコの白ワインに切り替えて。。。

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前菜はボリュームたっぷりのサラダ。
厚切りベーコン、シェフ自慢のトマト、アボカド、
カマンベールチーズ、上に生姜のコンフィのような
少し甘いけどピリッとしたものが乗っていて、
アクセントに。

シェフはフレンチ出身ですが、モロッコでも修行していたそうで
期待が高まります!続く。


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by tonndemon | 2014-03-20 07:25 | 外食手帖