築地で買ったもの いろいろ。。。
2013年 02月 25日
先日、築地ツアーをしていただき、
色々材料を買ってきました。
リクエストに答えてその一部を。
まぐろはカチンカチンに冷凍されています。
上手な解凍の仕方を教わってきました。
はい、牡蠣1キロ。。。どう料理しようかわくわくします。
宮川の鶏に。。。
おすすめベーコン。
ブームのカリカリ梅やわかめが入ったジャコと
シンプルなジャコはイトコが分けてくださいました。
美味しいお魚があるので、本わさびとマコモ茸など、
珍しい野菜を少々。
あとは鰹節と昆布を少々。。。
鰹節屋さんのお兄さんには日本から遠いところで使うには。。。と
言われ、え?日本で使いますよと。
はい、外国人に間違われました。。。
いえ、お兄さん、さっきからずっと日本語で
会話してたじゃないですかーー。笑。
と、いうわけで明日は作ったお料理をあげますね。
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色々材料を買ってきました。
リクエストに答えてその一部を。
まぐろはカチンカチンに冷凍されています。
上手な解凍の仕方を教わってきました。
はい、牡蠣1キロ。。。どう料理しようかわくわくします。
宮川の鶏に。。。
おすすめベーコン。
ブームのカリカリ梅やわかめが入ったジャコと
シンプルなジャコはイトコが分けてくださいました。
美味しいお魚があるので、本わさびとマコモ茸など、
珍しい野菜を少々。
あとは鰹節と昆布を少々。。。
鰹節屋さんのお兄さんには日本から遠いところで使うには。。。と
言われ、え?日本で使いますよと。
はい、外国人に間違われました。。。
いえ、お兄さん、さっきからずっと日本語で
会話してたじゃないですかーー。笑。
と、いうわけで明日は作ったお料理をあげますね。
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by tonndemon
| 2013-02-25 07:20
| 家ごはん手帖