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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

金柑のタルティーヌ

金柑のタルティーヌ_f0213618_727643.jpg


金柑は薬膳効能ですと気を通じさせ、
痰を溶かし二日酔いにも効果ありの食材です。

民間療法ですと冬に蜂蜜でコンポートにして、
喉にいいと言われていますね。

余った金柑をリンゴと煮ておき、
チーズと一緒にバゲットの上に。

このときのチーズは。。。

金柑のタルティーヌ_f0213618_7312132.jpg


ここのものです。

おいしいお休みの日のランチとなりました。

お土産ありがとうございます。
ごちそうさまでした。


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by tonndemon | 2012-02-20 07:33 | 家ごはん手帖