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中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

中華街 聘珍楼で香港裏グルメの集いの続き

さてさてまだお料理は続きます。

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鶏の爪とハチノスの豆豉風味。
白いご飯欲しい!って感じでした。

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チャーシュー包。

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甘いチャーシューがたっぷり入ってます。

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ちまきが出てきて。。。

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つやつやです〜。

デザートは

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冬に補いたい黒い色。。。のお汁粉。
陳皮が入っていて、後味がすっきりしていました。

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香港名物紅砂糖を使ったもちもちのお餅。
甘さ控えめで美味しかったです。

いろいろなスポンサーがついて、最後に抽選会。
テーブルの方たち、私と友達以外は全員当たっていて、
このくじ運のなさに笑ってしまいました。

でも皆さんが召し上がらない紹興酒をいただいたので、
それが当たりってことで。

ご一緒してくださった皆さん、企画された皆さん、
素敵なサービス、お料理を提供してくれた聘珍楼の皆さん、
楽しいひとときをどうもありがとうございました。

今日も寒さが厳しいようです。
暖かくしてよい週末をお迎えください。

行ってきます。

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by tonndemon | 2012-01-27 07:29 | 外食手帖