人気ブログランキング | 話題のタグを見る

中医学と美味しいもの好き


by tonndemon

もやしの肉味噌がけ

もやしの肉味噌がけ_f0213618_6403638.jpg


もやしを麺のようにたくさんいただきました。
緑豆もやしは体の熱や湿をとりのぞくので、
夏バテやむくみに効果的な食材。

下処理はヒゲをとり盆ざるに広げ、熱湯を回しかけくさみをとります。
その上から熱い肉味噌をかけるので、
しゃきしゃきに仕上がります。

ビールのおともにもご飯のおかずにもぴったりです。

今朝はすでに蒸し暑いですね。。。
今日で産休女子が産休に入ります。

姉さんチームでbebeちゃんにブラックな話を聞かせたお詫びに
何もしたくないときの非常食グッズを買ったら
重くなってしまった。。。笑。

喜んでくれるといいな。
今週末から学校は夏休み。
皆さんもよい週末を~~。


にほんブログ村 料理ブログ 薬膳料理へ
にほんブログ村

にほんブログ村 健康ブログ 中医学へ
にほんブログ村
by tonndemon | 2011-07-29 06:52 | 薬膳Beauty