中医学と美味しいもの好き


by tonndemon
同級生で海外で活躍する女子が帰ってきて
また新しい赴任地に行く前に集いました。

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代官山の庭。。さんは静かな一軒家。
14人以上集まったら貸切にしてくれると思うのですが、
詳しくはお店の方に相談してみてください。

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まずは一口のお寿司でお腹を落ち着かせて
飲みに備えてくださいという
お店の方の心配り。ありがとうございます。

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お揚げとせりの煮びたしは汁まで飲み干します。

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日本酒が待てない。。。

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つくねの磯辺焼きとホタルイカと春菊の白和え。
あ。。。美味しい。日本酒すすむ。。

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牛肉の生春巻き。
あ、こういうのいいですね。。
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鰆の西京焼きもしみじみ美味しくて。


まだまだ食べて明日に続く。。。



吉田食堂




# by tonndemon | 2017-05-23 07:42 | 外食手帖
先週末、そして今日と30℃近い気温でしたね。

そんな中お集まりいただきありがとうございました。

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5月はお花がたくさんあっていい季節ですね。

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まずはお茶を一杯召し上がれ。。。

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鳥かごも見守ります。

というわけで初回はバタバタでお料理の写真は
撮れませんでした。。。

今週末いらっしゃる生徒さんは
「写真!」とお声がけいただけると助かります。

よろしくお願いいたします!



吉田食堂




# by tonndemon | 2017-05-22 07:31 | お教室手帖

2017年GWと断捨離

GW明けてから湿っぽかったり
涼しかったりしましたが、
今年のGWはお天気に恵まれましたね。

GW初日にお教室をしたあと
断捨離をしました。

いい風が吹いていたので家の中も
色々捨てて風通しをよくしたかったのです。

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白いスーツを買って捨てられなかったのを
捨てました。
蓮舫さんにでもなる気だったのでしょうか。。

あの時の自分に「それ着ないから!」って
言ってあげたい。。。笑。

どうしても溜まっていく料理本や雑誌。。。
本棚の風通しも少しだけ良くしました。
また買える。。
いえ、捨てるのが大変なので本当に気に入ったものを
これから買っていきましょう。

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中医学の本棚も整理しました。
今まで色々な先生に習ったレシピを
本棚の最下段に入れていたのですが
手に取りやすく一番上に持ってきました。

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しまっていたジオラマも出してみました。
このジオラマ、香港師匠のお家にあって
真似して買ったのですが
手前の人間は高くて来年買おう!と思ったら
廃盤になっていたという。。。笑。

でも可愛いからこれから飾ろう。うん。

というわけで少し風通しが良くなったところで
明日はお教室。
みなさんのお越しをお待ちしております。

週末は気温が上がるみたいですね。
昼夜の寒暖差に気をつけて良い週末をお過ごしください。



吉田食堂




# by tonndemon | 2017-05-19 07:46 | お教室手帖